अरहर की दाल Recipe बनाने की विधि -Arhar ki Dal Recipe in Hindi

Arhar ki Dal एक प्रमुख भारतीय भोजन है जिसे लोग अधिकर चावल के साथ खाना पसंद करते हैँ । यह अरहर से बनाया जाता है ।

हेलो दोस्तों आज के समय मे सब लोग Arhar ki Dal खाना बहोत आप लोग  पसंद करते हैँ जिससे की आप लोग Arhar ki Dal खाने के लिए बाजार दुकान या रेस्टोरेंट मे जाना पड़ता है, आज हम आप लोगो को घर ही Arhar ki Dal recipe बनाना सिखाऊंगा अपने इस पोस्ट के जरिये । हेलो दोस्तों, हम आज आप लोगो को Arhar ki Dal recipe in hindi बनाने का तरीका बताने जा रहे हैँ  ! जिससे की आप लोग घर बैठे ही आसानी से Arhar ki Dal recipe बनाने का तरीका आप लोग जान सके । हमको यह जानकर बहोत अच्छा लगेगा की हमारी आप लोगो को यह Arhar ki Dal recipe बनाने की जानकारी आप लोगो को बहोत अच्छी लगे । 

अरहर की दाल Recipe बनाने की विधि -Arhar ki Dal Recipe in Hindi

Arhar ki Dal Recipe बनाने की विधि और सामग्री निम्नलिखित है:-

Arhar ki Dal Recipe बनाने की सामग्री:-

  • अरहर की दाल – 2 कप
  • धनिया पाउडर – 1 चम्मच
  • पानी – 5 कप
  • हल्दी पाउडर – 2 चम्मच
  • नमक – स्वाद के अनुसार
  • टमाटर – 2 ( कटा हुआ )
  • लाल मिर्च पाउडर – 2 चम्मच
  • तेल – 5 चम्मच
  • जीरा – 1 चम्मच
  • हरी मिर्च – 3 ( कटी हुयी )
  • लहसुन – 2-3 पोटी 
  • हरी धनिया – कटा हुआ (सजाने के लिए)

Arhar ki Dal Recipe बनाने की विधि:-

step 1 – सबसे पहले आप दाल को अच्छे से धो लीजिये , फिर दाल को धोने के बाद दाल  को आधे घंटे पानी मे भिगोकर रख दें ।

step 2 – फिर आप दाल को अच्छे से छानाकर निकाल लें ।

step 3 – फिर आप कड़ाही या प्रेसर कुकर मे दाल और अन्य सामग्री जो ऊपर हमने लिस्टेड किया है उसको उसमे डाल दें ।

step 4 – फिर आप पानी मे दाल और सभी अन्य सामग्री को अच्छे से मिला दे ।

step 5 – फिर आप प्रेसर कुकर को बंद करके पकने के लिए रख दें , उसको तब तक पकाये की जब तक 4 या 5 सिटी बज ना जाये।

step 6 – फिर आप एक अलग कड़ाही मे तेल को गर्म करें ,फिर उसमे मिर्चा लहसुन और जीरा डालकर उन सबको लाल होने तक भुनें ।

step 7 – फिर आप उसमे अब कटा हुआ टमाटर डाले और उसको अच्छे से पकने दो।

step 8 – फिर आप कुकर मे उबली हुयी दाल को पानी डालकर उन सबको एक मे ही मिलाये ।

step 9 – फिर आप दाल को अच्छे से पकाये जब तक की दाल पककर गाढ़ी ना हो जाये।

step 10 – अब आपकी अरहर की दाल बनकर तैयार है ।और आप ऊपर से हरी धनिया को काटकर ऊपर छिड़क सकते हैँ ये आप पर निर्भर है।

आप अरहर की दाल को रोटी चावल और आदि चीजों से खा सकते हैँ ।

निष्कर्ष

आपको हमारी ये Arhar ki Dal recipe in hindi बनाने की विधि वाला आर्टिकल या पोस्ट कैसा लगा । जिसमे आप लोगो को Arhar ki Dal बनाने की पूरी विधि अच्छी से हमने बताया है, अगर आपको हमारा यह पोस्ट या आर्टिकल अच्छा लगा हो तो हमारे इस पोस्ट को अपने दोस्तों मित्रों के साथ share करें जिससे की आपके दोस्तों को भी Arhar ki Dal recipe बनाने का तरीका मालूम हो सके ।

धन्यवाद

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