पालक Paneer बनाने की विधि – Palak Paneer Recipe in Hindi

आज कल सब लोग खाने के बहोत शौकीन हो गये है और लोग तरह तरह के भोजन या व्यंजन बना बना कर खाते हैँ  Palak Paneer एक तरह का भोजन है जिसे आप बिना चावल बिना रोटी के भी खा सकते हैँ यह भारत मे बहोत तेजी से खाने वाला भोजन है।

हेलो दोस्तों, आज के समय मे सब लोग Palak Paneer खाना बहोत आप लोग  पसंद करते हैँ, जिससे की आप लोग Palak Paneer खाने के लिए बाजार दुकान या रेस्टोरेंट मे जाना पड़ता है, आज हम आप लोगो को घर ही Palak Paneer recipe बनाना सिखाऊंगा अपने इस पोस्ट के जरिये । हेलो दोस्तों, हम आज आप लोगो को Palak Paneer recipe in hindi बनाने का तरीका बताने जा रहे हैँ  ! जिससे की आप लोग घर बैठे ही आसानी से Palak Paneer recipe बनाने का तरीका आप लोग जान सके । हमको यह जानकर बहोत अच्छा लगेगा की हमारी आप लोगो को यह Palak Paneer recipe बनाने की जानकारी आप लोगो को बहोत अच्छी लगे । 

पालक Paneer बनाने की विधि - Palak Paneer Recipe in Hindi

Palak Paneer Recipe in Hindi बनाने की विधि और सामग्री निम्नलिखित है:-

Palak Paneer Recipe in Hindi बनाने की सामग्री:-

  • पालक – 400 ग्राम ( वो भी कटा हुवा )
  • पनीर – 300 ग्राम ( वो भी कटी हुयी )
  • हल्दी पाउडर – 2 चम्मच
  • नमक – स्वाद के अनुसार
  • लाल मिर्च पाउडर – 2 चम्मच
  • गरम मसाला पाउडर – 2 चम्मच
  • 4 हरी मिर्च ( वो भी कटी हुयी )
  • लहसुन – 4-6 कली ( वो भी बारीकी से कटा हुवा )
  • 2 प्याज ( कटा हुवा )
  • 3 टमाटर ( कटा हुवा )
  • धनिया पाउडर –  2 चम्मच
  • घी – 4 चम्मच
  • अदरक – 1 छोटा सा ( बारीकी से कटा हुवा )
  • हरा धनिया – बनने के बाद ऊपर छड़कने के लिए ( कटी हुयी )

Palak Paneer Recipe in Hindi बनाने की विधि:-

step 1 – सबसे पहले आप पालक को एकदम से बारिक बारिक काट लें ।

step 2 – फिर उसको पानी मे धो ले उसके बाद इसे पानी मे उबाल लें, पालक उबलते समय आप थोड़ा सा उसमे नमक भी डाल दें ।

step 3 – फिर एक कड़ाही मे घी या तेल को गरम करें फिर उसमे प्याज अदरक, लहसुन ,हरी मिर्च डाल दें । फिर जब तक वह गरम होकर लाल ना हो जाये तब तक उसको पकाएं ।

step 4 – फिर उसके सभी प्रकार के मसाले और टमाटर डालकर उसको अच्छे से एक मे ही मिला दें ।

step 5 – जब पूरा मसाला अच्छे से पक जाये तब जाके उसमे पालक और पनीर को उसमे डाल दें ।

step 6 – और फिर उन सबको बहोत अच्छे से एक मे ही मिला ले और उसको धीमी आंच पर होनें दे या पकने दें ।

 

step 7 – फिर इसको 20 – 35 मिनट तक पकने दें । अब थोड़ी ही देर बाद आपकी पालक पनीर बनाकर तैयार हो जाएगी ।

step 8 – फाइनली आपनी पानक पनीर बनाकर तैयार हो जाएगी फिर आप उसके ऊपर धनिया की पत्तियों को काटकर पकी हुयी पालक पनीर के ऊपर छिड़क दे जो को देखने मे भी अच्छा लगे ।

step 9 – आपकी पालक पनीर हो जाने के बाद इसे गरमा गरम खाये या ठंडा होने पर खाये ये आप पर निर्भर करता है।

निष्कर्ष

आपको हमारी ये Palak Paneer recipe in hindi बनाने की विधि वाला आर्टिकल या पोस्ट कैसा लगा । जिसमे आप लोगो को Palak Paneer Recipe बनाने की पूरी विधि अच्छी से हमने बताया है, अगर आपको हमारा यह पोस्ट या आर्टिकल अच्छा लगा हो तो हमारे इस पोस्ट को अपने दोस्तों मित्रों के साथ share करें जिससे की आपके दोस्तों को भी Palak Paneer recipe बनाने का तरीका मालूम हो सके ।

धन्यवाद

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