शाही Paneer बनाने की विधि – Shahi Paneer Recipe in Hindi

Shahi Paneer एक Papular indian भोजन है जो मुख्य रूप से पनीर और खोया के साथ बनता है, और इसमें Shahi Gravy का उपयोग किया जाता है। 

हेलो दोस्तों आज के समय मे सब लोग Shahi Paneer खाना बहोत आप लोग  पसंद करते हैँ, जिससे की आप लोग Shahi Paneer खाने के लिए बाजार दुकान या रेस्टोरेंट मे जाना पड़ता है, आज हम आप लोगो को घर ही Shahi Paneer recipe बनाना सिखाऊंगा अपने इस पोस्ट के जरिये । हेलो दोस्तों, हम आज आप लोगो को Shahi Paneer recipe in hindi बनाने का तरीका बताने जा रहे हैँ  ! जिससे की आप लोग घर बैठे ही आसानी से Shahi Paneer recipe बनाने का तरीका आप लोग जान सके । हमको यह जानकर बहोत अच्छा लगेगा की हमारी आप लोगो को यह Shahi Paneer recipe बनाने की जानकारी आप लोगो को बहोत अच्छी लगे । 

शाही Paneer बनाने की विधि - Shahi Paneer Recipe in Hindi

Shahi Paneer बनाने की कुछ सामान्य विधि और सामग्री  इस प्रकार हैं: –

Shahi Paneer Recipe बनाने की सामग्री:-

  • 300 ग्राम पनीर ( कटी हुयी)
  • 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
  • 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
  • हल्दी पाउडर – 1 चम्मच
  • 100 ग्राम खोया
  • लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
  • धनिया पाउडर – 1 चम्मच
  • गरम मसाला – 2 चम्मच
  • 3 प्याज ( वो भी बारीक कटा हुवा )
  • तेल या घी बनाने के लिए
  • 2 टमाटर  ( वो भी  कटा हुवा )
  • क्रीम (क्रीम ) – 2 कप
  • दही – 1 कप

Shahi Paneer Recipe बनाने की विधि:-

step 1 – पहले पनीर की छोटे छोटे टुकड़ों मे काट लें फिर एक कड़ाही मे थोड़ा सा घी या तेल से गरम करें और उसमे पनीर की डाल दें ।

step 2 – पनीर को तब तक तलते रहें की जब तक पनीर पककर एकदम लाल ना हो जाय ।

step 3 – फिर तला हुवा पनीर कड़ाही मे से निकाल लें ।

step 4 – फिर कड़ाही मे थोड़ा सा घी या तेल लें फिर इसे गरम करें , फिर उसमे कटा हुवा प्याज डालें फिर तब तक इसे भुनें जब तक की प्याज एकदम से लाल ना हो जाये ।

 

step 5 – फिर इसे लहसुन और अदरक के पेस्ट से इसे अच्छे से भुने , फिर उसमे सभी प्रकार के मसाले ( जैसे – धनिया पावडर, लाल मिर्च,हल्दी पावडर और गरम मसाला सब डाल दें और उसमे दमाटर भी डाल दें ।

step 6 – तब उसमे खोया को डाल दें और उसमे दही और क्रीम को उसमे अच्छे से मिलाएं ।

step 7 – फिर बनाई हुयी शाही ग्रेवी को तली हुयी पनीर मे मिला दें ।

step 8 – फिर इसे धीमी धीमी आंच पर 9 -10  मिनट तक होने दें , जिससे की पनीर मे ग्रेवी अच्छे से मिल जाये ।

step 9 – अब जाके आपका शाही पनीर बनकर तैयार है , अब आप इसे रोटी और चावल के साथ खा सकते हैँ , आप इसे गरम एक खा सकते है या ठंडा होने पर भी खा सकते हैँ ।जैसे आपका मन चाहे वैसे ही खा सकते हैँ ।

इसी सामग्री और विधि से आप एक स्वादिष्ट Shahi Paneer Recipe  बना सकते हैं। 

निष्कर्ष

आपको हमारी ये Shahi Paneer recipe in hindi बनाने की विधि वाला आर्टिकल या पोस्ट कैसा लगा । जिसमे आप लोगो को Shahi Paneer बनाने की पूरी विधि अच्छी से हमने बताया है, अगर आपको हमारा यह पोस्ट या आर्टिकल अच्छा लगा हो तो हमारे इस पोस्ट को अपने दोस्तों मित्रों के साथ share करें जिससे की आपके दोस्तों को भी Shahi Paneer recipe बनाने का तरीका मालूम हो सके ।

धन्यवाद

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