Paneer टिक्का बनाने की विधि – Paneer Tikka Recipe in Hindi

हेलो दोस्तों आज के समय मे सब लोग Paneer Tikka खाना बहोत आप लोग  पसंद करते हैँ जिससे की आप लोग Paneer Tikka खाने के लिए बाजार दुकान या रेस्टोरेंट मे जाना पड़ता है, आज हम आप लोगो को घर ही Paneer Tikka recipe बनाना सिखाऊंगा अपने इस पोस्ट के जरिये । हेलो दोस्तों, हम आज आप लोगो को Paneer Tikka recipe in hindi बनाने का तरीका बताने जा रहे हैँ  ! जिससे की आप लोग घर बैठे ही आसानी से Paneer Tikka recipe बनाने का तरीका आप लोग जान सके । हमको यह जानकर बहोत अच्छा लगेगा की हमारी आप लोगो को यह Paneer Tikka recipe बनाने की जानकारी आप लोगो को बहोत अच्छी लगे । 

Paneer टिक्का बनाने की विधि - Paneer Tikka Recipe in Hindi

Paneer Tikka बनाने की विधि और सामग्री निम्नलिखित है:-

Paneer Tikka Recipe बनाने की सामग्री:-

  • पनीर ( Paneer ) – 300 ग्राम (कटा हुआ)
  • टमाटर – 1 ( बड़ा कटी हुयी )
  • हरी धनिया – 3 चम्मच ( वो भी कटा हुवा )
  • दही – 1 कप
  • नमक – स्वाद के अनुसार
  • लहसुन – 5 कली  ( पिसा हुवा )
  • हल्दी पाउडर – 1 चम्मच
  • गरम मसाला पाउडर – 2 चम्मच
  • धनिया पाउडर – 2 चम्मच
  • अदरक – 1 छोटा सा टुकड़ा ( वो भी पीसा हुआ )
  • 3 हरी मिर्च  ( वो भी पीसी हुवा )
  • लाल मिर्च पाउडर – 1  चम्मच
  • प्याज़ – 2 (वो भी कटा )

Paneer Tikka Recipe बनाने की विधि:

Step 1 – सबसे पहले आप एक बड़े से भगोने मे दही को फेट लें, फिर उस भगोने मे पिसा हुवा अदरक , हरी मिर्च ,लहसुन, लाल मिर्च,गरम मसाला और धनिया पावडर और स्वाद के अनुसार उसमे नमक भी डालें।

Step 2 – सभी प्रकार के मसाले भगोने मे डालकर सभी प्रकार सामग्री एक भी अच्छे से मिला लें ।

 step 3 – फिर इन सभी प्रकार के मिले हुए मसालो मे कटी हुयी पनीर को डाल दें ।

step 4 – फिर उन सब को एक भी ही अच्छे से मिला दें, जिससे की सभी प्रकार के मसाले पनीर मे लग जाये।

step 5 – अब इन सभी प्रकार के घोल को फ्रिज मे 2-3 घंटो के लिए अच्छे से रख दें ।

step 6 – फिर एक कड़ाही मे तेल को गर्म कर लें और फिर उसमे कटी हुयी प्याज और कटा हुवा टमाटर डाल दें ।

step 7 – फिर प्याज और टमाटर को अच्छे से पकाये की जब तक सब एकदम से पक ना जाये ।

step 8 – फिर उसमे फ्रिज से निकाल कर पनीर को डाल दे और अच्छे से एक मे मिलाये ,और इतना पकाये की पनीर मे स्वाद आ जाय और खाने मे स्वादिष्ट लगे ।

step 9 – अब आपका Panner Tikka बनकर तैयार है आप पनीर टिक्का के ऊपर हरी धनिया को छिड़क दे जिससे की पनीर टिक्का देखमे मे अच्छा लगे ।

step 10 – अब आपका पनीर टिक्का खाने के लिए तैयार है आप इसे गरम भी खा सकते हैं और ठंडा होने पर भी जैसे आपका मन हो ।

निष्कर्ष

आपको हमारी ये Paneer Tikka recipe in hindi बनाने की विधि वाला आर्टिकल या पोस्ट कैसा लगा । जिसमे आप लोगो को Paneer Tikka बनाने की पूरी विधि अच्छी से हमने बताया है, अगर आपको हमारा यह पोस्ट या आर्टिकल अच्छा लगा हो तो हमारे इस पोस्ट को अपने दोस्तों मित्रों के साथ share करें जिससे की आपके दोस्तों को भी Paneer Tikka recipe बनाने का तरीका मालूम हो सके ।

धन्यवाद

Paneer टिक्का बनाने की विधि – Paneer Tikka Recipe in Hindi Video-rahulwebtech.com

Leave a Comment