Pasta ( पास्ता ) Recipe बनाने की विधि – Pasta Recipe in Hindi

पास्ता(pasta) एक पॉपुलर इटैलियन भोजन है! हेलो दोस्तों आज के समय मे सब लोग pasta खाना बहोत पसंद करते हैँ जिससे की आप लोग pasta खाने के लिए बाजार या रेस्टोरेंट मे जाना पड़ता है ! तब भी आपको आपके मन पसंद पास्ता नही मिल पाता है। आज हम आप लोगो को घर ही pasta recipe बनाना सिखाऊंगा अपने इस पोस्ट के जरिये । हेलो दोस्तों,  हम आज आप लोगो को pasta recipe in hindi बनाने का तरीका बताने जा रहे हैँ जिससे की आप लोग घर बैठे ही आसानी से pasta recipe बनाने का तरीका आप लोग जान सके । हमको यह जानकर बहोत अच्छा लगेगा की हमारी आप लोगो को यह pasta recipe बनाने की जानकारी आप लोगो को अच्छी लगे ।

Pasta ( पास्ता ) Recipe बनाने की विधि - Pasta Recipe in Hindi

 जिसे बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है वो सामग्री इस प्रकार हैँ :-

Pasta recipe बनाने की सामग्री:-

  • पास्ता – 300 ग्राम
  • पानी – 1 लीटर
  •  तेल – 2 चम्मचर 3
  • 1 – प्याज (कटा हुवा)
  • धनिया पाउडर – 1 चमच
  • लहसुन – 3 कली
  • 2 तेज पत्ता
  • नींबू का रस – 1 चमच
  • जीरा – एक चम्मच
  • 3 – टमाटर ( कटा हुवा)
  • 2 हरी मिर्च ( कटी हुई)
  • लाल मिर्च पाउडर- 1 चमच
  • हरा धनिया – २ चमच (कटा हुआ)
  • नमक – स्वाद के अनुसार

 

Pasta Recipe  बनाने की विधिः-

 step 1 – एक भगोने में पानी गरम कर लें । जब पानी पुरा गरम हो जाय । फिर पास्ता को उस उबलते हुए पानी मे डालकर पास्ते को उसमे अच्छे से मिला लें, और उसको कम आंच मे पकने दे या पका लें ।

step 2 – जब पास्ता(pasta) पक जाये तब पास्ते (paste) को छानकर लिकाल ले । और पास्ते(paste) को धो कर किसी चीज मे निकाल ले।

step 3 – एक भगोना मे एक चम्मच तेल को गरम करें , फिर उसमे लहसुन हरी मिर्च तेज पत्ता और जीरा डाले ।और उसको डालकर मिलाये ।

step 4 – अब भगोना मे कटी हुयी प्याज को डाल दें, और प्याज को गरम होने दें जब तक की प्यार पूरी तरह से लाल ना हो जाये ।

step 5 – जब भगोने मे प्याज गरम होकर लाल हो जाये तब उसमे भगोने मे कटा हुवा टमाटर ,धनिया का पावडर,लाल मिर्च का पावडर,नमक और हरी धनिया को डालकर एक मे ही मिलाये और उसको अच्छे से पकायें ।

step 6 – और जो भगोने मे सभी प्रकार के मसाले मिलाये है उसमे पास्ता (pasta) को डालकर अच्छे से मिला दें ।

step 7 – फिर लास्ट मे भगोने मे जो पास्ते (paste) को डाले है उसके निम्बू के रस को डालें ।

Step 8 – और फिर धीमी आंच मे इसे 5-6 मिनट तक पकाएं ।

step 9 – अब पास्ता बनकर तैयार हो गया है अब पास्ता को एक प्लेट मे निकल कर ऊपर से धनिया और टमाटर  डालकर दें ।  अब आपका स्वादिष्ट पास्ता (pasta) बनकर तैयार है । 

अब पास्ते को अच्छे या चाव से खा सकते हैँ ।

निष्कर्ष

आपको हमारी ये pasta recipe in hindi बनाने की विधि वाला आर्टिकल कैसा लगा । जिसमे आप लोगो को pasta बनाने की पूरी विधि अच्छी से हमने बताया है अगर आपको हमारा यह पोस्ट अच्छा लगा हो तो हमारे इस पोस्ट को अपने दोस्तों मित्रों के साथ share करें जिससे की आपके दोस्तों को भी pasta recipe बनाने का तरीका मालूम हो सके ।

धन्यवाद

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